Θέλετε να κάνουμε κάτι όμορφο, δροσερό και υγιεινό σήμερα;
Θες να κάνουμε κάτι όμορφο, δροσερό και υγιεινό;
Θα χρειαστείς για 8 γρανίτες:
1 μεγάλο αγγούρι χοντροκομμένο
1/4 φλ. μέλι
1/3 φλ. χυμό λαιμ
1 κουταλιά τη σούπας φύλλα μέντας σε κομματάκια
2 1/2 φλ. νερό
2 μικρά αγγουράκια σε λεπτές ροδέλες
Βάζεις τα χοντροκομμένα κομμάτια του αγγουριού σε ένα επεξεργαστή τροφίμων και χτυπάς μέχρι να γίνουν περίπου αλοιφή.
Το μείγμα το περνάς από σουρωτήρι, χρειάζεσαι περίπου 60ml υγρό 1/4 φλ. Το βάζεις μαζί με το μέλι, το λάιμ, την μέντα και το νερό και το ανακατεύεις καλά.
Σε θήκες για γρανίτα, βάζεις το μείγμα και από πάνω τις ροδέλες αγγουριού και μετά στην κατάψυξη για 1 ώρα. Τοποθετείς ξυλάκια παγωτού στη κάθε μια γρανίτα και ξανά κατάψυξη για 3 ώρες! Πες μου πως δε θες να το κάνεις;
* Η συνταγή είναι της Donna Hay και την βρήκαμε στο taste advisor