Τάρτα με κεράσια εποχής σε 10 λεπτά

Αφήστε τα κεράσια με τα κουκούτσια, είναι νόστιμο!

Υλικά

• 450 γραμμάρια κεράσια
• 100 γραμμάρια αλεύρι
• 40 cl γάλα
• 4 αυγά
• 180 γραμμάρια ζάχαρη
• 30 γραμμάρια αμύγδαλο τριμμένο

Εκτέλεση

• Ζεστάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς
• Σε ένα βαθύ μπολ βάλετε το αλεύρι
• Σπάστε ολόκληρα τα αυγά, προσθέσετε τη ζάχαρη και χτυπήστε καλά με αυγοδάρτη
• Προσθέτετε το γάλα στο μείγμα ώσπου να γίνει ρευστό
• Πλύνετε και στεγνώστε τα κεράσια
• Βουτυρώστε ένα καλό ταψάκι
• Τοποθετήστε τα κεράσια, με τα κουκούτσια στον πάτο
• Ρίξτε το μείγμα από πάνω
• Το τριμμένο αμύγδαλο από πάνω
• Βάλτε στο φούρνο για 35 λεπτά
• Βεβαιωθείτε με ένα μαχαίρι ότι είναι ψημμένο
• Βγάλτε την τάρτα σας και αφήστε να κρυώσει

iefimerida.gr