Qualita Unica: Ένα Μοναδικό Ταξίδι Καφέ Στο Ζάππειο

Το Ζάππειο Μέγαρο φιλοξένησε για δεύτερη φορά την τετραήμερη εκδήλωση της Qualita Unica, που διοργανώθηκε από την ΑΒΕΚ ΒΕΚΡΑΚΟΣ Α.Ε. από τις 7 ως τις 10 Φεβρουαρίου 2020.

Μια έκθεση αφιερωμένη αποκλειστικά σε επαγγελματίες που αναζητούν για τις επιχειρήσεις τους έναν εκλεπτυσμένο καφέ με τη δική τους υπογραφή, διοργάνωσε η Qualita Unica, μια ξεχωριστή μονάδα παραγωγής, εξαιρετικής ποιότητας καφέ espresso.

Οι καλεσμένοι της έκθεσης γνώρισαν από κοντά τα premium blends από ποικιλίες Arabica της Qualita Unica και απόλαυσαν τον υψηλής ποιότητας καφέ. Το θέμα της εκδήλωσης ήταν μια σειρά από έργα βασισμένα στο φλιτζάνι του καφέ καθώς και στις ιδιαίτερες στιγμές απόλαυσής του.

Κατά τη διάρκεια της έκθεσης, οι επιχειρηματίες του κλάδου της εστίασης ήρθαν σε επαφή με τον κόσμο της Qualita Unica, όπου το βασικό χαρακτηριστικό είναι η δημιουργία custom made concepts για εξειδικευμένα σημεία καφέ, και επικοινώνησαν στους ειδικούς του καφέ τις ανάγκες της κάθε επιχείρησης ξεχωριστά.

Στην εκδήλωση έδωσαν επίσης το παρών πρόσωπα του καλλιτεχνικού και επιχειρηματικού κόσμου, ηθοποιοί και σχεδιαστές, με κοινό χαρακτηριστικό την αγάπη τους για τον ποιοτικό καφέ, οι οποίοι παρακολούθησαν ομιλίες κορυφαίων επιστημόνων γύρω από τις έρευνές τους αναφορικά με το brewing και roasting του καφέ.

Στο πλαίσιο της έκθεσης, οι προσκεκλημένοι ήταν οι πρώτοι στην Ελλάδα που γνώρισαν από κοντά το νέο μοντέλο της Espresso μηχανής Victoria Arduino Eagle One.