Οι θαυματουργοί σπόροι chia | 4+1 Λόγοι για να τους βάλεις στην διατροφή σου

Η διατροφή μας έχουν ένα πολύ σημαντικό χαρακτηριστικό εκτός από την εμφάνιση και της υγείας.

Αυτά που τρώμε δεν επηρεάζουν μόνο το δέρμα μας αλλά και το βάρος μας.

Ο στόχος μας να έχουμε λαμπερό δέρμα δεν έχει να κάνει μόνο με τα προϊόντα περιποίησης που χρησιμοποιούμε, αλλά και με τις τροφές που καταναλώνουμε. Γι’αυτό το λόγο και πρέπει να αρχίσουμε να προσέχουμε τι βάζουμε μέσα στον οργανισμό μας. Πάμε λοιπόν να δούμε τα οφέλη από τους σπόρους chia στην διατροφή μας.

1. Αρχικά οι σπόροι chia καλλιεργούνταν από τους Μάγια και τα είχαν στην διατροφή τους, καθώς τους έδιναν απίστευτη ενέργεια και δύναμη. Παρόλα αυτά μόνο τα τελευταία χρόνια βλέπουμε να χρησιμοποιούνται στην διατροφή μας. Είναι σημαντικό να αναφέρουμε ότι μια μικρή ποσότητα περιέχει τεράστια ενέργεια και πολύ λίγες θερμίδες.
Μεταξύ άλλων περιέχουν: κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, πρωτεΐνη, σίδηρο και βιταμίνη Β δίνοντας στον οργανισμό μας όλα αυτά τα οφέλη.

2. Περιέχουν αντιοξειδωτικά τα οποία βοηθούν τον οργανισμό μας με πάρα πολλούς τρόπους. Για παράδειγμα, βοηθούν στην μείωση της καταστροφής των κυττάρων των μυών, στην καταπολέμηση της γήρανσης του σώματος και σε πολλές ασθένειες όπως ο καρκίνος. Τα αντιοξειδωτικά είναι πολύ σημαντικά για τον οργανισμό μας και όπως φαίνεται με τους σπόρους chia είναι εύκολο να τα αποκτήσουμε.

3. Ένα ακόμα σημαντικό στοιχείο που μας επιβεβαιώνει τις καλές ιδιότητες τους είναι η ιδιότητα τους να χαμηλώνουν το ζάχαρο. Αυτό συμβαίνει καθώς βοηθούν στην αύξηση της ινσουλίνης στο σώμα, γεγονός που τους κάνει ιδανικούς για άτομα με προδιάθεση για ζάχαρο ή ασθενής με διαβήτη. Έρευνες δείχνουν ότι το ψωμί που περιέχει τους σπόρους προκαλεί μείωση του ζαχάρου σε σχέση με ένα κανονικό ψωμί.

4. Ένα επιπλέον χαρακτηριστικό τους είναι ότι, έχουν υψηλά επίπεδα ινών και πρωτεινών, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους. Οι ίνες που διαθέτουν απορροφούν μεγάλες ποσότητες υγρών οι οποίες μεγαλώνουν στο στομάχι μέσα και έτσι δημιουργείται η αίσθηση της πληρότητας. Ακόμα οι πρωτεΐνες βοηθούν στην μείωση της όρεξης για αχρείαστα ενδιάμεσα σνακ.

5. Τέλος, οι σπόροι αυτοί μπορούν να μειώσουν την πιθανότητα καρδιακής πάθησης εξαιτίας των συστατικών τους, των ινών, των πρωτεϊνών και των Ω3. Αυτά που μας προσφέρουν έχουν εξεταστεί από μελέτες και έχουν δείξει ότι μειώνουν τα τριγλυκερίδια και την χοληστερόλη.

Η καθημερινή κατανάλωση δύο κουταλιών (της σούπας) των σπόρων τσία (chia), σε οποιαδήποτε μορφή, βοηθά στη διατήρηση της υγείας και της φυσικής κατάστασης.

Εν κατακλείδι, βλέπουμε ότι τα οφέλη είναι πολλά εάν αποφασίσουμε να τα εντάξουμε στη διατροφή μας υπεύθυνα.

Πριν αρχίσουμε να τους χρησιμοποιούμε πρέπει πρώτα να συμβουλευτούμε τον προσωπικό μας γιατρό.

* Το παρόν κείμενο έχει πληροφοριακό χαρακτήρα

Follow me στο Facebook