Μένουμε σπίτι και φτιάχνουμε νόστιμα ρολάκια κανέλας με σιρόπι σοκολάτας

Εάν θέλεις και εσύ αυτές τις ημέρες να δώσεις στο πρωινό σου μια άλλη γεύση και να συνοδεύσεις τον καφέ σου με κάτι νόστιμο, τότε ήρθε η ώρα να φτιάξεις αυτά τα πεντανόστιμα αλλά και πανεύκολα ρολάκια κανέλας.

ΥΛΙΚΑ:

1 πακέτο φύλλο σφολιάτας

120γρ βούτυρο λιωμένο

170γρ ζάχαρη καστανή

25γρ κανέλα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Αλευρώνουμε ελαφρώς την επιφάνεια στην οποία θα δουλέψουμε, και τοποθετούμε πάνω την σφολιάτα μας, την οποία ανοίγουμε ελαφρώς με ένα πλάστη. Αλείφουμε πολύ καλά με το λιωμένο βούτυρο και πασπαλίζουμε με την ζάχαρη και την κανέλα. Τυλίγουμε σαν ένα μεγάλο ρολό προσεκτικά και έπειτα κόβουμε σε κομμάτια (περίπου 12) τοποθετούμε σε βουτυρωμένο ταψάκι και έπειτα αλείφουμε ξανά με λιωμένο βούτυρο. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 30 λεπτά περίπου.

Παράλληλα ετοιμάζουμε το σιρόπι μας,

125γρ κρέμα γάλακτος

70γρ κουβερτούρα γάλακτος

70γρ κουβερτούρα λευκή

Ψιλοκόβουμε τις σοκολάτες μας και τις βάζουμε σε ένα μπόλ, ζεσταίνουμε καλά την κρέμα γάλακτος και στο σημείο πριν βράσει αποσύρουμε και ρίχνουμε πάνω από τις σοκολάτες μας ανακατεύοντας μέχρι αυτές να λιώσουν καλά. Μόλις βγούν τα ρολάκια από τον φούρνο ρίχνουμε το σιρόπι! Αν θέλουμε πασπαλίζουμε με έξτρα κανέλα. και περιμένω ιδέες για το τι θέλετε να μαγειρέψουμε την επόμενη εβδομάδα.

Follow me στo facebook και περιμένω ιδέες για το τι θέλετε να μαγειρέψουμε την επόμενη εβδομάδα.