Μεγάλη Εβδομάδα & Νηστεία | Αφορμή Για Επαννεκίνηση & Ισορροπία Σε Σώμα, Νου & Ψυχή!

ΣΩΜΑ: Ακόμα και μία εβδομάδα χωρίς ζωική πρωτεΐνη μπορεί να συμβάλει στην αποτοξίνωση του οργανισμού, την ”ξεκούραση” του πεπτικού συστήματος & την αλλαγή στους γευστικούς σας κάλυκες. Δείτε το σαν ευκαιρία αλλαγής και όχι στέρησης. Διατροφικές επιλογές πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά καθώς & γεύση υπάρχουν πολλές.

ΝΟΥ: Η ”θρέψη” του φόβου & οι αρνητικές σκέψεις αποθαρρύνουν τη διάθεση για ζωή & όνειρα & σας εμποδίζουν από το να ζείτε τη ζωή σας ήρεμα & ισορροπημένα. Δοκιμάστε να αντιστρέψετε κάθε αρνητική σκέψη σε θετική, τροφοδοτήστε με ευχάριστα ερεθίσματα την ημέρα σας (διαβάστε ένα βιβλίο, δείτε μια κωμωδία κ.α.), σκεφτείτε το ”θετικό” μέσα σε κάθε ”δυσκολία”.

ΨΥΧΗ: Αγάπη & ευγνωμοσύνη είναι τα θεραπευτικά συστατικά της ψυχής. Κάντε κάθε σας πράξη με αγάπη & θετική πρόθεση, αισθανθείτε ευγνωμοσύνη για όλα όσα έχετε, δωρίστε ένα καλό λόγο σε κάθε άνθρωπο.

ΠΑΡΑΛΛΗΛΑ:

– Η ΕΓΚΡΑΤΕΙΑ στην ποιότητα της τροφής καθώς και στο μέγεθος της μερίδας θα βοηθήσουν πολύ.

– Η ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΗ της συμεπριφοράς σας με την τροφή θα βοηθήσει να αναγνωρίσετε τη συναισθηματική πείνα απο την πραγματική/βιολογική πείνα.

– Η ΦΑΝΤΑΣΙΑ & ΠΟΙΚΙΛΙΑ της τροφής θα βοηθήσει το αίσθημα κορεσμού και την ικανοποίηση της γεύσης.

ΣΑΝ ΕΝΔΙΑΜΕΣΑ ΓΕΥΜΑΤΑ ΕΠΙΛΕΞΤΕ :

– Ελιές, τουρσί, αγγούρι, χαλβά.. παξιμαδάκια χωριάτικα με ελιές σαν ενδιάμεσο γεύμα, θυμίζει κολατσιό στο χωριό και αποτελούν πολύ καλές επιλογές
– Φρούτα και λαχανικά στην πρώτη γραμμή , τι πιο θρεπτικό και δροσερό τώρα που ανοίγει ο καιρός. Φροντίστε να είναι φρέσκα και εποχής.
– Καρύδια με σταφίδες αποτελεί θρεπτική επιλογή για ενδιάμεσο γεύμα και παραπέμπει στο κέρασμα των ”κάποτε” εποχών.

ΣΑΝ ΚΥΡΙΩΣ ΓΕΥΜΑ ΕΠΙΛΕΞΤΕ :

– Θαλασσινά. Δεν είναι απαραίτητο να είναι τηγανιτά, δοκιμάστε τα ψητά ή βραστά με ελαφριά κόκκινη σάλτσα (σουπιές με σπανάκι, γαρίδες με σαλάτα, γαρίδες κοκκινιστές με ρύζι, χταποδάκι με ρύζι/ζυμαρικά) .
– Όσπρια τα παραδοσιακά, Μ.Εβδομάδα χωρίς φασολάδα δε γίνεται!
– Σιτάρι η ”Ελληνική υπερτροφή” της ”παλιάς εποχής” (δοκιμάστε το σαν σαλάτα συνδυασμένο και με άλλα λαχανικά) αλλά και κινόα , πλιγούρι, φαγόπυρο της ”νεότερης εποχής”.
– Παραδοσιακές σπιτικές πίτες, απλά φροντίστε να τις εμπλουτίσετε με πολλά λαχανικά και το ζυμάρι να είναι λεπτό και με καλής ποιότητας αλεύρι (από δίκοκκο σιτάρι, ζέας κ.α.).

 Πιείτε άφθονο νερό & θεραπευτικά βότανα! 

Η φυσική δραστηριότητα είναι είναι καλύτερη σύμμαχος σε όποια προσπάθεια αλλαγής.

Μια μικρή αλλαγή στις διατροφικές συνήθειες τη Μεγάλη Εβδομάδα δεν είναι μόνο θέμα θρησκείας αλλά και παράδοσης και υγείας.

Καλή Μεγάλη Εβδομάδα!

*το παραπάνω κείμενο έχει ενημερωτικό χαρακτήρα