Skip to main content
images easyblog images 928 9bb0829a333b5390f3f06935811f1da4 XL 58f342dd

Μαγική συνταγή για κέικ χωρίς αυγά, βούτυρο και γάλα!

Τα κέικ είναι πεντανόστιμα αλλά είναι δύσκολα στην παρασκευή τους κάποιες φορές με αποτέλεσμα να προτιμάμε να τα αγοράζουμε.
Εμείς σας προτείνουμε μία πολύ εύκολη συνταγή για το κέικ της οικονομικής κρίσης!
 
ΥΛΙΚΑ:
• 3-4 κούπες αλέυρι
• 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
• 2 κούπες ζάχαρη
• Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
• 1/2 κούπα χυμό πορτοκαλιού
• 1 1/2 κούπα νερό σε θερμακρασία δωματίου
• 1/2 κούπα ελαιόλαδο
• 1 κουταλιά της σούπας κακάο
• Προαιρετικά: 1 κουταλιά της σούπας λικέρ ή κονιάκ
 
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1. Ανακατεύω με τον μεγάλο συρμάτινο αυγοδάρτη όλα τα υλικά, εκτός από το κακάο, να γίνει ένα μέτριο σε πηκτικότητα μείγμα για κέικ. Βουτυρώνω και αλευρώνω την φόρμα του κέικ και ρίχνω μέσα τα 2/3 του μείγματος. Στο υπόλοιπο 1/3 μείγματος που έχω κρατήσει ανακατεύω καλά το κακάο και το περιχύνω πάνω από το μέιγμα που έχω στην φόρμα.
2. Ψήνω το κέικ σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο για περίπου 50 λέπτα- μέχρι να μην κολλάει η ζύμη στο μαχαίρι.
 

SHARE

Είμαι παιδί της επικοινωνίας και του χαμόγελου και με αφορμή την μέχρι τώρα πορεία μου σε αυτή τη ζωή, θέλησα να «χρωματίσω» τον κόσμο με τη δική μου παλέτα. Έτσι δημιούργησα με πολύ αγάπη το δικό μου διαδικτυακό αποτύπωμα, το likewoman.gr, θέλοντας να γεμίσω τους ανθρώπους και ιδιαίτερα τις γυναίκες με τη δική μου αστερόσκονη. Πάντα λέω ότι «εκεί έξω βρίσκονται τα πιο μαγικά πράγματα…μη φοβάσαι λοιπόν να τα περπατήσεις».

RECENT

RELATED