admin ajax.php?action=kernel&p=image&src=%7B%22file%22%3A%22wp content%2Fuploads%2F2018%2F02%2Fimages easyblog images 928 9a889c845c1eb560c41fd8301ed4311d XL

Η “μαγική” συνταγή για Ταραμοσαλάτα

173577887 10224764341840464 61677497733566526 n 1

17 Φεβ 2018

Η Καθαρή Δευτέρα είναι εδώ και εμείς δεν έχουμε παρά να σας προτείνουμε την σωστή, κλασική και αξεπέραστη συνταγή για να φτιάξετε ταραμοσαλάτα!

All time classic φαγητό για τα κούλουμα που δεν λείπει από κανένα τραπέζι. Φυσικά ο αυθεντικός ταραμάς είναι ο άσπρος και για μια κανονική ποσότητα δεν θα χρειαστείτε πάνω από 100-150 γρ.

Πως τον φτιάχνετε:

Βάζετε στο μίξερ

1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό

Από 2 λεμόνια τον χυμό

μπαγιάτικο ψωμί (περίπου την ψίχα μισής φρατζόλας)

100-150 γρ. ταραμά λευκό

και αρχίζετε και τα χτυπάτε όλα μαζί προσθέτοντας ελαιόλαδο σιγά σιγά μέχρι να δέσει το μείγμα.

Σερβίρετε με ελιές λίγο άνηθο και λίγο λάδι.

Καλή σαρακοστή να έχετε 🙂

Τάνια Νικολοπούλου

Τάνια Νικολοπούλου

Είμαι παιδί της επικοινωνίας και του χαμόγελου και με αφορμή την μέχρι τώρα πορεία μου σε αυτή τη ζωή, θέλησα να «χρωματίσω» τον κόσμο με τη δική μου παλέτα. Έτσι δημιούργησα με πολύ αγάπη το δικό μου διαδικτυακό αποτύπωμα, το likewoman.gr, θέλοντας να γεμίσω τους ανθρώπους και ιδιαίτερα τις γυναίκες με τη δική μου αστερόσκονη. Πάντα λέω ότι «εκεί έξω βρίσκονται τα πιο μαγικά πράγματα…μη φοβάσαι λοιπόν να τα περπατήσεις».