Φτιάξτε την super power σαλάτα
Aπό την Πόπη Γουώλικ και το Taste Advisor.
Και επειδή είναι στην εποχή τους, πήρα αρκετές χθες, ένας εξαιρετικός τρόπος αν τις έχεις βαρεθεί σε φρούτο είναι να τις κάνεις super power σαλάτα!
Θα χρειαστείς:
6 φλιτζάνια φρέσκο σπανάκι baby
1 κουτάκι φράουλες, κομμένες σε φέτες
1 αβοκάντο, ξεφλουδισμένο, κομμένο σε κύβους
110 gr gorgonzola ή μπλε τυρί
1/4 φλιτζάνι φιλέ αμύγδαλα, ψημένα 5 λεπτά στο φούρνο
μισό μικρό κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες
1 δόση σάλτσα παπαρούνας (συνταγή παρακάτω)
1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο)
3 κουταλιές της σούπας ξύδι μήλου
2 κουταλιές της σούπας μέλι
1 κ.σ. σπόρος παπαρουνόσπορου
1 πρέζα ξηρή μουστάρδα (προαιρετικά)
αλατοπίπερο
Με δάρτη τα ανακατεύεις όλα μαζί και περιχύνεις τη σαλάτα!
SHARE
RECENT
