Διατροφική Ενδυνάμωση – Food Coaching: Τι Είναι;

Διατροφική ενδυνάμωση – Food Coaching: Τι είναι;

Μία νέα μεθοδολογία για ένα παλιό πρόβλημα.

Η μεθοδολογία Food Coaching ορίστηκε για πρώτη φορά και δημοσιεύθηκε στην επιστημονική επιθεώρηση Annals of Nutrition & Food Science Journal το 2017. Στα ελληνικά μεταφράζεται ώς Διατροφική Ενδυνάμωση και έρχεται να βοηθήσει ουσιαστικά στον «αγώνα» για αλλαγή διατροφικών συνηθειών. Είτε πρόκειται για απώλεια βάρους, είτε για ενίσχυση ενέργειας είτε για θεραπεία χρόνιων παθήσεων, η αλλαγή διατροφικών συνηθειών μπορεί να γίνει επίπονη, χρονοβόρα και απογοητευτική. Το Food Coaching όμως έρχεται να ενδυναμώσει και να στηρίξει το άτομο εκ των έσω.

Το Food Coaching είναι μια νέα μεθοδολογία που ευνοεί την προσαρμογή σε νέες, εξατομικευμένες, διατροφικές συνήθειες που προασπίζουν την ατομική υγεία. Πρόκειται για έναν μοναδικό συνδυασμό των κοινωνικών επιστημών με τις επιστήμες υγείας στον αγώνα για θεραπεία, πρόληψη και προάσπιση της μακροχρόνιας υγείας και ευεξίας τόσο σε ασθενείς όσο και σε υγιείς. Χρησιμοποιούνται πρωτόκολλα LifeCoaching και τεχνικές εξατομικευμένες. Η κύρια ερώτηση που καλούμαστε να απαντήσουμε πάντα είναι «τι διατίθεμαι και τί μπορώ να διορθώσω πρώτα».

Με τα προγράμματα Food Coaching μαθαίνεις να τρέφεσαι, ανάλογα με τις ανάγκες σου και όχι απλά να τρώς. Οι συνεδρίες είναι μονόωρες και μπορούν να πραγματοποιούνται και εξ’αποστάσεως (μέσω videocall). Η ακριβής θεματολογία επιλέγεται από το ίδιο το άτομο ανάλογα με τις εκάστοτε ανάγκες του και η προτεινόμενη συχνότητα είναι εβδομαδιαία ή δεκαπενθήμερη. Μερικά από τα σύνηθη θέματα διατροφής που δουλεύουμε στα προγράμματα Διατροφικής Ενδυνάμωσης – Food Coaching είναι:

– στομαχο-εντερικά προβλήματα και ενοχλήσεις.

– ενίσχυση γονιμότητας.

– ανάγκες εμμηνόπαυσης.

– ρύθμιση βάρους, ενέργειας, ύπνου και απόδοσης και

– διατροφο-εξαρτώμενες παθήσεις, όπως υπέρταση, ζάχαρο, χοληστερίνη.

Αν και εσύ επιθυμείς να αλλάξεις τις διατροφικές σου συνήθειες, να βελτιώσεις την ποιότητα της υγείας σου, αν έχεις κουραστεί από επαναλαμβανόμενες, βραχυπρόθεσμες δίαιτες και θές να ενσωματώσεις στον τρόπο ζωής σου επιστημονικά τεκμηριωμένες μεθόδους και γνώση, τότε τα προγράμματα Food Coaching είναι για εσένα.

Δοκίμασέ σήμερα τη Διατροφική ενδυνάμωση!

Γράφει η Δρ. Βαλεντίνη Κωνσταντινίδου, RDN, MSc, PhD.
Ειδική ερευνήτρια Διατροφογενετικής
Διατροφολόγος-Διαιτολόγος, Τεχνολόγος Τροφίμων,

Πιστοποιημένη Practitioner Coach (IAPC&M)
Ιδρύτρια DNANUTRICOACH^®

Δέχεται κατόπιν ραντεβού.

Επικοινωνία: valentini@dnanutricoach.com

Follow facebook