Brownies με κομμάτια λευκής σοκολάτας και φυστικοβούτυρο

Είσαι και εσύ λάτρης των Brownies; Δοκίμασε σήμερα μια νέα παραλλαγή και πρόσθεσε φυστικοβούτυρο. 

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ BROWNIE

100 γρ κουβερτούρα γάλακτος

180γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

350γρ ζάχαρη

3 αυγά

130γρ αλεύρι

120γρ φυστικοβούτυρο

3-5γρ κάρδαμο τριμμένο

20-30γρ λευκή κουβερτούρα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Στο μίξερ χτυπάω με το σύρμα το βούτυρο με την ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει το μείγμα. Έπειτα προσθέτω τα αυγά ένα ένα.Προσθέτω την σοκολάτα, το φυστικοβούτυρο και τέλος το αλεύρι και το κάρδαμο. Βάζω σεένα ταψί και σκορπίζω την λευκή σοκολάτα στο ταψί,ψήνω στους 180 βαθμούς για 20-30 λεπτά.

ΓΛΑΣΣΟ ΦΥΣΤΙΚΟΒΟΥΤΥΡΟΥ

ΥΛΙΚΑ

150γρ φυστικοβούτυρο

150γρ κουβερτούρα γάλακτος 

σπασμένα φυστίκια αράπικα

Λιώνω την σοκολάτα σε μπέν μαρί και την προσθέτω στο φυστικοβούτυρο. Έπειταπροσθέτω τα φυστίκια και αφήνω να κρυώσει. Απλώνω πάνω από το brownie μόλις κρυώσει. Διακοσμώ με τα φυστίκια.

ΜΕΡΙΔΕΣ :8

ΕΤΟΙΜΟ ΣΕ: 40 λεπτά