12 Τρόφιμα Που Περιέχουν Ζάχαρη Και Σαμποτάρουν Την Διατροφή Σας
Λίπος και υδατάνθρακες. Αυτά τα 2 είναι τα σημαντικά που αποτελούν μία διατροφή και ο διαχωρισμός γίνεται ανάλογα με το τι θέλουμε να ακολουθήσουμε σε ένα σωστό διατροφικό πρόγραμμα. Ξαφνικά όμως συνειδητοποιούμε ότι κάποια από αυτά που τρώμε για σωστή διατροφή έχουν ζάχαρη και και είναι “δημόσιος κίνδυνος”!
Καλά καταλάβατε. Είναι τα φανερά που ξέρουμε που βρίσκονται πχ μπισκότα, γλυκά αλλά και τα κρυφά που κρύβονται πίσω από τα διατροφικά προϊόντα!
Συστάσεις από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας λένε ότι πρέπει να κρατηθούμε έτσι ώστε να μην παίρνουμε πρόσθετα σάκχαρα, δηλαδή, εκτός από τα φυσικά σάκχαρα που περιέχονται στα φρούτα και το γάλα, φρουκτόζη και γαλακτόζη, σε λιγότερο από 10% της ημερήσιας θερμιδικής πρόσληψης μας.
Η Τρέχουσα σύσταση της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας για μέγιστη κατανάλωση είναι 24 γραμμάρια ανά ημέρα για τις γυναίκες και 36 γραμμάρια για τους άνδρες. Ωστόσο, στις ΗΠΑ, ο μέσος ενήλικας καταναλώνει περισσότερο από το διπλάσιο, 88 γραμμάρια ζάχαρης ανά ημέρα, για να είμαστε ακριβείς.
Διαβάστε παρακάτω πού βρίσκονται οι “βόμβες” ζάχαρης στην διατροφή μας!
Κουλούρι (bagels)
To Bagels περιέχει περίπου 7 γραμμάρια ζάχαρη ή περισσότερο. Και αυτό είναι μόνο ένα απλό κουλούρι (κανέλα σταφίδας είναι πάνω από 11) χωρίς τυρί κρέμα (η οποία προσθέτει τουλάχιστον άλλες 2 ή 3 γραμμάρια).
Aρωματικά γιαούρτια
Το γιαούρτι είναι εάν πολύ καλό πρωινό έως και επιδόρπιο. Εάν όμως διαλέγουμε με γεύση φρούτων και φρούτα αυτές οι ποικιλίες μας δίνουν 23 γραμμάρια ζάχαρη και πολλές φορές περισσότερο.
Σνακ δημητριακών
Σνακ δημητριακών άλλη μία διατροφική θεραπεία που μεταμφιέζετε ως υγιεινή διατροφή. Τα περισσότερα από αυτά είναι κατασκευασμένα με πολλή ζάχαρη. Μπορείτε να βρείτε μπαρα με 6 γραμμάρια. Τα περισσότερα από αυτά με γεύσεις φρούτων, όπως πχ Φρούτα και βρώμης έχουν περίπου 15 γραμμάρια ζάχαρης ανά γραμμή.
Σάλτσες για σαλάτες
Αυτές περίεχουν έως και 10 γραμμάρια ζάχαρη. Η Σάλτσα μπάρμπεκιου γίνεται με σάκχαρα, όπως το μέλι, μελάσα, και την καστανή ζάχαρη, το οποίο σημαίνει ότι περιέχει έως και 11 γραμμάρια ζάχαρη. Ακόμη η και κέτσαπ έχει σχεδόν 4 γραμμάρια ζάχαρης ανά μερίδα.
Έτοιμες σούπες
Η μέση ντοματόσουπα περιέχει 10-13 γραμμάρια ζάχαρη.
Σταφίδες
Οι Σταφίδες μπορεί να φαίνεται σαν ένα πολύ απλό και λιτό σνακ, αλλά ας μην ξεχνάμε τα σταφύλια είναι ένα από τα φρούτα με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Το ένα τέταρτο του φλιτζανιού σταφίδες ή ένα μικρό κουτί περιέχει 25 γραμμάρια ζάχαρη, μερικές φορές έως και 29 γραμμάρια.
Τα smoothie ροφήματα
Αυτά που φτιάχνουμε στο σπίτι είναι τα πιο θρεπτικά. Αυτά που είναι εμφιαλωμένα και υπάρχουν στην αγορά ή που παραγγέλνουμε θέλουν προσοχή. Ένα smoothie φράουλα κανονικό μέγεθος περιέχει περίπουν 70 γραμμάρια ζάχαρη. Εάν είναι όμως αραιωμένο και δεν είναι πολυ πηχτό η περιεκτικότητα φτάνει μέχρι και 41 γραμμάρια ζάχαρη.
Φρέσκοι χυμοί.
Παρά τις πολυάριθμες καταγγελίες υγείας για τους χυμούς που πίνουμε έξω ακόμη και οι φρέσκοι είναι μια συμπυκνωμένη πηγή ζάχαρης. Όλοι αυτοί οι πράσινοι χυμοί περιέχουν περίπου 11 γραμμάρια ζάχαρη. Ένα ποτήρι χυμός πορτοκαλιού κάθε πρωί, προσθέτει 20 με 23 γραμμάρια για το πρωινό μας .
Μπάρες που μας δίνουν ενέργεια
Ας ρίξουμε μια ματιά στην ετικέτα διατροφής σε ένα μία energy bar. Μερικά περιέχουν 48 σάκχαρα ανά μερίδα, άλλα 25 γραμμάρια ζάχαρη.
Ψωμί
Θα δείτε ότι τα περισσότερα ψωμιά περιέχουν περίπου 3 γραμμάρια ζάχαρης ανά φέτα (δηλαδή 6 γραμμάρια ανά σάντουιτς) ή περισσότερο. Αν έχετε όμως αγοράσει το ψωμί σας από το φούρνο της γειτονιάς, αυτό είναι το καλύτερο. Τα περισσότερα αρτοποιεία χρησιμοποιούν μόνο ελάχιστη(αρκετό για να ενεργοποιήσει τη μαγιά).
Αρωματισμένα νερά
Μην ξεγελιόμαστε από τα ονόμαστα ή τις γεύσεις. Κάθε ένα από αυτά που βλέπουμε δεν έχει βιταμίνες και μας δίνει τουλάχιστον 31 γραμμάρια ζάχαρη.
Γάλα
Υπάρχει λόγος που οι διατροφολόγοι λένε να πίνουμε τον καφέ σκέτο και όχι με γάλα. Όλα αυτά περί ασβεστίου και βιταμίνης D μας δίνουν τελικά 11 – 12 γραμμάρια ζάχαρης ανά μερίδα, ανεξάρτητα από το αν πίνεις πλήρες ή άπαχο γάλα. Πάρτε ασβέστιο από κάποια πράσινα λαχανικά όπως το λάχανο και το μπρόκολο.
* To άρθρο έχει ενημερωτικό χαρακτήρα
SHARE
RECENT
