5 ιδέες να φτιάξετε ένα πιάτο σνακ γεμάτο πρωτεΐνη

Mεσημεριανό γεύμα (ή δείπνο) με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη

Αυτά τα πιάτα σνακ πρωτεΐνης έχουν πολλά πλεονεκτήματα: Φτιάχνονται εύκολα, προσφέρουν μεγάλη ποικιλία και μπορούν να φορτώσουν έναν τόνο πρωτεΐνης με συστατικά χαμηλής αντοχής, όπως φέτες γαλοπούλας, κονσέρβα τόνου, βραστά αυγά και τυρί με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο.

Μπορείτε να προετοιμάσετε το γεύμα σας και να συσκευάσετε τα πάντα σε ένα χαριτωμένο τάπερ, από το προηγούμενο βράδυ, στη συνέχεια να το πάρετε στη δουλειά και να το φάτε με όρεξη στο διάλειμμά σας. Ακόμη μπορείτε να προετοιμάσετε έναν από αυτούς τους τύπους για δείπνο όταν απλά δεν έχετε όρεξη να μαγειρέψετε.

Τα εξαιρετικά εύκολα βήματα για να φτιάξετε ένα πιάτο σνακ με πρωτεΐνη:

Ξεκινήστε με μια πρωτεΐνη (και ενισχύστε με περισσότερη πρωτεΐνη, αν θέλετε).
Ενισχύστε το με μερικές φυτικές ίνες (ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα).
Στρογγυλοποιήστε το με λίγο λίπος για να είναι χορταστικό (τυρί!).
Προσθέστε φρούτα και ωμά λαχανικά για είναι τραγανό.
Ολοκληρώστε το γεύμα με υγιεινά κράκερ .

Υπαρχουν πάρα πολλές επιλογές για να προσαρμόσετε το πιάτο σας.

Λάτρης του κρέατος

Πρωτεΐνη: γαλοπούλα σε φέτες
Φυτικές ίνες: πεκάν ή τον αγαπημένο σας ξηρό καρπό
Λίπος: παλαιωμένες σφήνες Gouda, Baby Bels ή το αγαπημένο σας τυρί
Φρούτα: φέτες πράσινου μήλου ή το αγαπημένο σας φρούτο
Λαχανικά: σε πράσινο ότι σας αρέσει
Κράκερ: σιταριού

freepik

Για χορτοφάγους με θαλασσινά

Πρωτεΐνη: κονσέρβα τόνου, σολομού ή σαρδέλας + boost με βραστό αυγό
Φυτικές ίνες: μισό αβοκάντο με λεμόνι
Λίπος: μαγιονέζα για ανάμειξη σε ψάρι (ή προετοιμασία σαλάτα τόνου/σολωμού το προηγούμενο βράδυ)
Φρούτα:τα αγαπημένα σας εσπεριδοειδή
Λαχανικά: ραπανάκια και πιπεριές τουρσί
Κράκερ: τραγανό ψωμί σίκαλης

Για χορτοφάγους

Πρωτεΐνη: βραστά αυγά + boost με τυρί κότατζ
Φυτικές ίνες: αγγούρια σε φέτες
Λίπος: χορτοφαγικό τσίλι + υγιεινά φλιτζάνια βουτύρου αμυγδάλου
Φρούτα: σταφύλια ή το αγαπημένο σας φρούτο
Λαχανικά: ντοματίνια
Κράκερ: κράκερ ολικής αλέσεως, όπως τα τρισκότα

Vegan

Πρωτεΐνη: χούμους + boost με βούτυρο ξηρών καρπών
Φυτικές ίνες: αποξηραμένα βερίκοκα, χουρμάδες ή τα αγαπημένα σας αποξηραμένα φρούτα
Λίπος: φιστίκια και σοκολάτα
Καρπός: σπόροι ροδιού
Λαχανικά: μπιζέλια
Κράκερ: κράκερ φακής

freepik

Χρωματιστό πιάτο

Πρωτεΐνη: προσούτο + boost με λεπτή σφήνα Parm
Φυτικές ίνες: αμύγδαλα Marcona
Λίπος: τυρί κρέμας, όπως Brie ή Nettle Meadow Kunik
Φρούτα: αχλάδι σε φέτες
Λαχανικά: λόγχες αντίδιων + πίκλες
Κράκερ: χειροποίητα πατατάκια ξηρών καρπών και αποξηραμένων φρούτων

cover photo freepik