4 τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C που θα σου δώσουν λαμπερή νεανική επιδερμίδα

«Είμαστε ό,τι τρώμε» και αυτό είναι γεγονός.

Όλοι αναζητούν την άψογη λάμψη για το δέρμα τους. Πιθανότατα έχετε δει γυναίκες να έχουν τέλεια επιδερμίδα, των οποίων η λάμψη μπορεί να σας τυφλώσει! Ένας πολύ σημαντικός λόγος είναι το γεγονός ότι στη διατροφή τους περιλαμβάνονται φρούτα και λαχανικά πλούσια σε βιταμίνη C.

Υπάρχει άρρηκτη σχέση μεταξύ της διατροφής και της ποιότητας του δέρματός μας. Ίσως έχετε παρατηρήσει ότι η κατανάλωση υπερβολικού λίπους μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την επιδερμίδα. Εάν ο στόχος σας είναι να αποκτήσετε λαμπερό δέρμα, οι τροφές πλούσιες με βιταμίνη C είναι ο σύμμαχός σας.

Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C

Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη βιταμίνης C για τις γυναίκες είναι περίπου 75 mg και 90 mg για τους άνδρες. Οι υδατοδιαλυτικές ιδιότητες της βιταμίνης C σημαίνουν ότι αποβάλλεται εύκολα από το σώμα σας, επομένως πρέπει να την καταναλώνετε τακτικά για να είναι ισχυρή.

Αν δεν καλλιεργείτε τα δικά σας φρέσκα προϊόντα ή τα αγοράζετε εποχιακά από μια τοπική αγορά αγροτών, ο χρόνος μεταφοράς των φρούτων και των λαχανικών μπορεί να κυμαίνεται από μερικές ημέρες έως μερικές εβδομάδες. Όσο περισσότερο χρόνο περνάει ένα κομμάτι προϊόντος από τη συγκομιδή μέχρι το τραπέζι, τόσο περισσότερα θρεπτικά συστατικά χάνονται στο δρόμο.

Εσπεριδοειδή

unsplash

Τα ωμά εσπεριδοειδή έχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C. Ένα μέτριο πορτοκάλι παρέχει 70 χιλιοστόγραμμα βιταμίνης C, ενώ ένα γκρέιπφρουτ έχει περίπου 96 χιλιοστόγραμμα. Οι χυμοί εσπεριδοειδών έχουν ακόμη περισσότερη βιταμίνη C, με ένα φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού να παρέχει περίπου 71 χιλιοστόγραμμα.

Μπρόκολο

Παραδόξως, ένα φλιτζάνι μπρόκολο περιέχει τόση βιταμίνη C όσο ένα πορτοκάλι. Το μπρόκολο είναι μια καλή πηγή άλλων βιταμινών και μετάλλων, όπως:

• Ασβέστιο
• Σίδερο
• Υποφωσφορικός
• Κάλιο
• Ψευδάργυρος
• Θειαμίνη
• Ριβοφλαβίνη
• Νικοτινικό οξύ
• Φολικό οξύ

unsplash

Κόκκινο λάχανο

Το κόκκινο λάχανο, που ονομάζεται επίσης μωβ λάχανο, είναι πλούσιο σε βιταμίνη C και χαμηλό σε θερμίδες. Ένα μισό φλιτζάνι έχει μόνο 14 θερμίδες αλλά σχεδόν το 30% της συνιστώμενης ημερήσιας αξίας βιταμίνης C.

Ακτινίδια

Ανάλογα με το μέγεθός του, ένα ακτινίδιο μπορεί να περιέχει έως και 56 χιλιοστόγραμμα βιταμίνης C. Αυτό είναι περισσότερο από το ήμισυ της συνιστώμενης διατροφικής σας δόσης.

Cover Photo: Unsplash