3 καλοκαιρινές προτάσεις για δροσιστικό και απολαυστικό τσάι
Το τσάι είναι ένα ιδιαίτερο ρόφημα με ευεργετικές για την υγεία ιδιότητες.
Τα αντιοξειδωτικά και άλλα συστατικά που περιέχει είναι ωφέλιμα για τον οργανισμό και έχει αποδειχθεί πως βοηθούν στην βελτίωση και αντιμετώπιση προβλημάτων του οργανισμού.
Παρακάτω σας έχω μερικές πληροφορίες που θα σας βοηθήσουν να φτιάξετε το πιο ωραίο παγωμένο τσάι.
1| Χρησιμοποιείστε διπλάσια ποσότητα τσαγιού από αυτή που θα χρησιμοποιούσατε για να φτιάξετε ζεστό τσάι.
2| Μην αφήνετε πολύ ώρα το τσάι σας στο νερό. Αν προτιμάτε το τσάι σας αρκετά δυνατό χρησιμοποιήστε περισσότερο τσάι παρά να αφήσετε περισσότερη ώρα το τσάι μέσα στο νερό.
3| Εάν επιθυμείτε να προσθέσετε ζάχαρη προσθέστε την στο ζεστό νερό ώστε να διαλυθεί καλύτερα ή προσθέστε σιρόπι ζάχαρης. Γενικά είναι προτιμότερο να αποφεύγετε τελείως τη ζάχαρη. Ιδανική επιλογή να “γλυκάνετε” το τσάι είναι να προσθέσετε μερικά αποξηραμένα φρούτα.
Επιπλέον
– Αφήστε το τσάι να κρυώσει πριν το βάλετε στο ψυγείο.
– Χρησιμοποιείστε φυσικό χυμό λεμονιού ή παγάκια από χυμό λεμονιού που έχετε παρασκευάσει οι ίδιοι (όχι έτοιμο χυμό λεμονιού) για να αναδείξετε καλύτερα τη γεύση του τσαγιού σας και να διατηρηθεί περισσότερο.
– Όσο πιο φρέσκο το τσάι τόσο το καλύτερο. Φτιάξτε όση ποσότητα θα καταναλώνατε σε διάρκεια 2-3 ημερών.
Αγαπημένες προτάσεις για να φτιάξετε τσάι:
Τσάι Δυόσμος – Τζίντζερ
Ρίξτε σε 2 ποτήρια βραστό νερό, 1 κουτ. σούπας δυόσμο (ή 2-3 φακελάκια τσαγιού δυόσμο), 3 φέτες φρέσκο τζίτνζτερ λιωμένο (ή 1κουτ. γλυκού τριμμένο) και αφήστε τα για 5 λεπτά. Αφήστε το να κρυώσει, ανακατέψτε και σουρώστε.
Τσάι Ιβίσκου
Ρίξτε σε 3 ποτήρια βραστό νερό 2κουτ. σούπας ιβίσκο ή (2-3 φακελάκια) και αφήστε το για 5 λεπτά. Αφήστε το να κρυώσει, ανακατέψτε και σουρώστε.
–Ο ιβίσκος βοηθάει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Μία ακόμα παραλλαγή μπορεί να είναι αντί για νερό να χρησιμοποιήσετε νερό καρύδας (είναι πλούσιο σε κάλιο καθώς και άλλα μεταλλικά στοιχεία και βιταμίνες, γεγονός που βοηθάει στην ισορροπία των υγρών του σώματος)
Μαύρο Τσάι και Κανέλα
Ρίξτε σε 3 ποτήρια βραστό νερό 2 φακελάκια μαύρο τσάι και 1 ξυλάκι κανέλα (ή ~2κουτ. γλυκού σε σκόνη) και αφήστε τα για 3-4 λεπτά. Αφήστε το να κρυώσει, βάλτε το σε ένα ποτήρι με παγάκια και σόδα (½ φλιτζ.)
Οι γενικές οδηγίες παρασκευής παγωμένου τσαγιού ισχύει και για τσάι όπως: σημίδα, μελισσόχορτο, τσουκνίδα κ.α. συνδυασμένα με γλυκόριζα ή και αποξηραμένα φρούτα ή κανέλα και στημένο λεμόνι.
SHARE
RECENT
